筑巢引凤栖花开蝶自来 云南德钦县葡萄产业发展潜力凸显

葡萄园

近十年来，云南德钦县依托神奇壮丽的梅里雪山、悠久厚重的历史文化、延续百年的葡萄酒酿造历史和得天独厚的葡萄优生环境，把高原葡萄产业作为首位生物产业，超前谋划，重点扶持，加快发展。

2015年全国葡萄酒果酒行业年会将于27日在德钦举行，这足以证明该县的葡萄产业发展前景受到中国葡萄酒果酒专家委员会以及相关行业的关注和青睐，德钦县高原优质葡萄产区发展潜力日益凸显。

德钦县地处北纬30度神秘纬线、青藏高原南缘“三江并流”世界自然遗产地腹心区。巨大的海拔高差和特殊的气候条件使这里成为多种气候的大熔炉、地质地貌多样性的博览馆和生物多样性的大观园；始于春秋时期的古墓葬文化、古茶马古道文化，和今天以藏民族文化为主体的多元民族文化，构成了德钦2300多年文明史的纵向脉络；厚重的历史文化积淀、美轮美奂的自然风光使这里成为了滇、川、藏“中国香格里拉生态旅游区”的核心区和优先发展区、云南旅游皇冠上的璀璨明珠。

1848年法国传教士罗启祯、肖法日进入德钦传教，在茨中村建起了天主教堂，也把法国葡萄以及酿酒工艺带进了茨中。此后，在茨中村的藏民家里，每年都会按照法国传统工艺酿制葡萄酒。法国专家尼古拉确认，茨中的紫葡萄，就是在法国已经绝迹了的最古老的酿酒葡萄“玫瑰蜜”。

法国波尔多葡萄酒协会副主席波杰更是惊叹道：由于这里的特殊气候和土壤条件，反而使这种珍贵的葡萄品种得以优化，品质更好。

从“吃”、“喝”的记忆和感觉到发现它的产业价值，德钦整整耗费了一百五十年的时间。

那是1999年，德钦迎来了一群尊贵的客人。他们是国家最富盛名的葡萄酒专家组。

他们惊喜的发现：德钦平均海拔2400米的澜沧江、金沙江流域的干热河谷地区，雪山融水丰沛，光照充足，雨量适中，气候干燥，砂质壤土，紫外线强，蒸发量大，具有传统葡萄区域所不能比拟的独特优势，是世界上海拔最高的酿酒葡萄的优生区。

经过深入细致的调查研究、科学论证和规划，德钦县委、政府于2000年把培植葡萄生物产业作为调整农业产业结构的战略性措施来抓，全力打造以德钦为核心区，以澜沧江、金沙江“两江”流域干热河谷区为产业带的大香格里拉葡萄产区，使之成为德钦县乃至西藏昌都、四川甘孜部分县份农业经济发展的新“亮点”。

产业开发初期，由于农民受传统农业观念和投入能力有限等因素的影响，制约了葡萄产业的发展。为做大做强葡萄产业，政府坚持“风险由政府承担，赢利归于农户”的原则，坚持试验示范、逐步推广的工作方法，无偿为种植户提供水泥杆、铁丝和种苗，农民自筹化肥、农药、地膜经费及开挖定植沟。

同时，制定出台了对葡萄种植户予以资金补助、技术支持、订单回购等优惠政策。

经过十几年来的探索和推进，葡萄产业在扶持中发展，在发展中不断壮大，逐步走上了一条有序、健康的发展之路，实现了德钦传统农业的华丽转身。

截止2015年6月，全县酿酒葡萄种植面积达13400亩，基地建设累计投资1.5亿元。葡萄产量从初次挂果的50.3吨增至2014年的4146吨；农户种植总收入从17.6万元增至2014年的2828.8万元。葡萄产业的发展又带动了运输业、劳务输出、服务业等产业，一个新的产业链快速滚动，实现了产业发展、农民增收的双赢目标。

与此同时，该县从健全机构、招商引资、加大投资、后续服务等方面完善和健全了机制，推行政府主导、企业经营、农户参与的合作模式，采取“公司+合作社+农户+基地”和“公司+基地+农户”的多种经营模式，为葡萄产业的发展提供了强有力的政策保障、组织保障和机制保障。

筑得巢来引凤栖，花开灿烂蝶自来。

葡萄谷

丰厚的民族文化底蕴、旖旎迷人的自然风光、独有的葡萄优生环境和优越的招商条件吸引了众多的国内外葡萄酒业公司。梅里酒业有限公司、香格里拉葡萄酒有限公司、酩悦轩尼诗香格里拉酒业有限公司相继入驻德钦。

值得一提的是，酩悦轩尼诗公司对葡萄生长环境的要求非常苛刻，经过在中国葡萄适种区域长达四年的严格考察，最终落户德钦，这无疑是对德钦不可复制的葡萄优生环境予以了充分肯定。

入驻企业依托当地独有的葡萄优生环境和先进的酿酒工艺研发了一系列产品，并在各类全球性的葡萄酒质量大赛中斩获多项殊荣。香格里拉葡萄酒有限公司推出的高原系列葡萄酒，连续荣获第二届国际葡萄酒、烈酒品评赛金奖、第三届“克隆宾”杯国际葡萄酒质量大赛“特别金奖”等六项国际金奖。梅里酒业有限公司的“梅里冰葡萄酒”也获得了第二届亚洲葡萄酒质量大赛银奖、中国优质葡萄酒挑战赛金奖等多项重量级奖项。

雄关漫道真如铁，当今迈步从头越。站在“十三五”新的起点上，德钦县精心绘就大香格里拉葡萄产区宏伟蓝图：以小酒庄、大产业为指导思想，以高原、高端、有机为内核，科学地规划和布局，形成“一园二带三十庄”的产业格局，最终将大香格里拉产区建设成为世界顶级的高原葡萄酒酒庄集群区、中国藏区特色农业示范基地。

云南网记者 杨之辉 通讯员 韦国栋